In der Abteilung Convenience Geflügel werden unter Berücksichtigung der Sicherheits- und Hygienevorschriften, sowie unter Einhaltung höchster Qualitätsansprüche, genussfertige Produkte wie z.B. Paniertes Poulet Cordon-Bleu oder Chicken Nuggets hergestellt
Mitarbeiter Convenience
-Herstellung von Fleischmassen und Laken
-Produktion diverser Convenience-Produkte inkl. Verpackung
-Selbstständiges Bedienen der Anlagen und Maschinen
-Periodische Qualitätskontrollen (CCP) bei den hergestellten Produkten und Erfassung in den entsprechenden Nachweisdokumenten
-Einhaltung der GHP sowie der Hygienevorschriften
-Erfolgreich abgeschlossene Grundausbildung in der Lebensmittelbranche (Lebensmitteltechnologie, Koch, Metzger, Milchtechnologe, Bäcker/Konditor) oder Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche
-Technische Grundkenntnisse und Freude an der Arbeit mit Maschinen
-Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
-Bereitschaft zur Arbeit in der Nachmittagsschicht
Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung
Luzern
Hirschmattstrasse 13
Luzern
T: +41 58 307 34 00
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